Areias brancas

Les areias brancas (sables blancs) sont des spécialités sucrées de la région de Lourinhã, une ville située entre Peniche et Torres Vedras, et plus particulièrement de la petite plage d'Areia Branca, dont je t'avais déjà parlé cet hiver.

Il s'agit d'une mini tartelette saupoudrée de sucre, et faite à base d'amandes hachées, de sucre et de jaunes d'oeufs. A part que c'est délicieux et que c'est la portion idéale pour calmer une petite faim sans trop peser sur l'estomac, rien de plus à ajouter ! Ah, si : à goûter absolument !

Tout comme le pastel de feijão ou le pastel de nata, tu peux l'acheter en boîte de 6 ou 12, que tu peux facilement transporter et conserver à température ambiante, ce qui en fait un souvenir sympa à ramener avec toi pour tes proches.