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Pão de ló

Publié le par Jenny

Pão de ló

La découverte des trésors culinaires portugais n'est pas finie ! Voici encore une pâtisserie :-) Le pão de ló est un gâteau qui accompagne de nombreuses fêtes au Portugal. Côté texture, cette pâtisserie très légère se trouve à la frontière parfaite entre...

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Toledo

Publié le par Jenny

Toledo

Retour en Espagne, près de Madrid. Sur la route du retour entre Madrid et le Portugal, fais un petit crochet à Tolède, cette adorable ville médiévale située à moins d'une heure au sud-est de Madrid. La ville compte un peu plus de 80000 habitants, population...

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Mon top 8 un peu spécial !

Publié le par Jenny

Mon top 8 un peu spécial !

Elles sont récurrentes, parfois surprenantes, parfois agaçantes, parfois bidonnantes, elles sont... elles soooont... (suspense!)...elles soooooooooooooont (re-suspense) : les remarques faites aux expatriés !!! Et oui, tu vas en entendre des vertes et...

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Há caracóis

Publié le par Jenny

Há caracóis

C'est vendredi, et bien souvent, le vendredi, c'est pâtisserie ! Pour casser cette routine gourmande, voici un autre genre de "gourmandise" : les "caracóis ". Dans beaucoup de petits bars et restaurants, tu verras la mention "Ha caracóis" (ou "Temos caracóis"...

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Manzanares el Real et la Pedriza

Publié le par Jenny

Manzanares el Real et la Pedriza

Si tu vas à Madrid quelques jours, garde-toi une journée pour aller à 45 min au nord de Madrid, vers la Sierra de Guadarrama (alias la chaîne de montagnes dont on voit les sommets enneigés en arrivant sur Madrid), cap sur le village de Manzanares el Real...

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Madrid

Publié le par Jenny

Madrid

Comme déjà dit, les dimensions modestes du Portugal sont bien pratiques pour découvrir la totalité d'un pays et voir aussi ce qu'il se passe chez les voisins. Ici, c'est bien simple, le seul voisin terrestre, c'est en fait une voisine : l'Espagne, dont...

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Pão de Deus

Publié le par Jenny

Pão de Deus

Le pão de Deus (alias Pain de Dieu) est une viennoiserie portugaise. C'est une sorte de brioche moelleuse recouverte d'un savant mélange fait de noix de coco râpée, de jaunes d'oeufs et de sucre (si tu n'aimes pas la cannelle, présente dans énormément...

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